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Helsinque, Finlândia

Destaques

Helsinque é a cintilante capital da Finlândia, uma elegante cidade com arquitetura espetacular, parques na zona portuária e belos jardins. Os finlandeses são admirados pela arquitetura imaginativa e pelo design gracioso. Muitos estilos do passado e do presente estão representados aqui, desde o medieval até o neoclássico, assim como as ultramodernas criações de Aalto, Saarinen e outros mestres finlandeses.

Gastronomia

Assim como em outros países escandinavos, o smörgâsbord é muito popular. Trata-se de um bufê com uma grande variedade de pratos quentes e frios, muitos com frutos do mar, como o arenque do báltico e o salmão defumado. Há várias formas de servir rena, inclusive fria e defumada, como é o caso do salmão. Urso e alce podem aparecer no cardápio, e há sempre muita carne de caça. Você também encontrará muitas iguarias e sobremesas, assim como framboesas montesas, uma variação levemente azeda da framboesa comum.