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Lerwick (Shetland), Escócia

Destaques

Única cidade de Shetland, Lerwick é um porto marítimo cosmopolita e movimentado, com comodidades e serviços só encontrados em lugares muito maiores no continente britânico. As amplas opções de lazer e entretenimento oferecem uma hospitalidade calorosa aos visitantes. A antiga faixa litorânea fica lotada de barcos de lazer, iates de visitantes, embarcações históricas e barcos de pesca. Explore uma variedade de bares e clubes animados, que vão desde os populares bares temáticos até as hospedarias mais tradicionais.

Gastronomia

A dieta tradicional de Shetland é constituída por peixes, crustáceos e um cordeiro particularmente saboroso. Um produto agrícola de Shetland que deve ser bem conhecido é a batata Shetland Black, uma variedade deliciosa que tem casca preta, como o nome sugere. Também se distingue por marcações roxas na polpa. Ela cozinha muito bem, assa que é uma beleza e faz batatas tostadas maravilhosamente crocantes. Cenoura, repolho, couve, alho-poró, beterraba e nabo também são amplamente cultivados. O leite é produzido por várias fazendas leiteiras, que também fabricam manteiga, nata e queijos de Shetland. Para aqueles que têm uma queda por doces, Shetland também produz fudges, caramelos e chocolates.