Marselha (Provença), França

Destaques

Localizada no litoral sudoeste da França, no Mar Mediterrâneo, Marselha é a cidade mais antiga do país e a segunda maior, depois de Paris. Graças a seu passado longínquo e único – os navegantes gregos estabeleceram a cidade em 600 a.C. – esse movimentado porto está recheado de História e de uma arquitetura fascinante. É também um dos portos mais pitorescos do país, com paisagens e cenários fantásticos.

Gastronomia

Se há uma especialidade local, ela é o bouillabaisse, uma sopa de peixe. A receita permite variações, com muitos chefes usando o pescado mais fresco do dia, com bastante alho, açafrão, cebolas, tomates e outros condimentos.